河北威翔机械制造有限公司主打产品有全自动饺子机、仿手工饺子机、圆馒头机、丸子成型机等多种机械设备。产品的质量是一个品牌的根本，而周到的服务换来客户的信任和口碑，所以我们的生产线除了专业的工人，也有专门对产品的品质进行检测的员工，在服务方面我们为客户配备的客服人员与您联系，在您与我们进行合作可参观我们的工作线和查看样品，合作期间您若存在疑问联系我们的客服进行解决。

使用水饺机做出的饺子有裂口怎么办？出现这种情况应停机后检查水饺机的调节是否正确，还要检查面团的软硬度等，导致做出的饺子有开裂的原因主要有以下方面，下面我们来了解下。

1、如果和好的面团比较硬，而且面团的含水量比较低，那么饺子在包合时就不容易捏紧，容易使捏口处开裂。

2、检查饺子馅的水分是否过大，如果水分太多就会使饺子粘合不上，就跟咱们手工包饺子是一样的道理。

3、检查水饺机的合边刀有没有变形，有时就会因为机器使用的时间比较长后合边刀出现缝隙变大的情况，这样就不能完全将饺子捏合好。同时还要检查合边刀是否将上下两个安装在同一平面上，并使合边刀在正确的位置上。

全自动饺子机的应用使得包饺子不再是难事，可以很轻松的包出饺子来，如果操作或调整不当，生产出的饺子不能达到满意，主要还是由于对面和馅料的比例把握不好导致的，那么，我们在使用全自动饺子机时应当怎么注意面和馅料的要求呢，下面我们就来看看。

对于面的要求：

和好的面不能太稀，但也不能太硬，要将面和的适中才行，注意面里的含水量，面带的厚度应掌握在15-20mm，宽度在120mm左右。

可以根据自己的需求设置馅量的多少，一般水饺肉的含量在30以上，菜馅的颗粒为6-10 mm，如果是韭菜馅料应使馅的长度保持在6mm内，可以适当添加水，具体应视情况而定。对于馅的调拌应以馅爽滑为准，如果调好的馅料不够爽滑，可以适当加些油。如果是芹菜馅，可以适当放置时间稍长些，可以软化芹菜馅的颗粒，这样调拌时能够确保菜肉均匀。